Situé dans le centre-ville, l'ibis Styles Saint-Gilles-Croix-de-Vie se trouve à 5 minutes à pied du port de plaisance, à 10 minutes de marche du port de pêche et à 20 minutes à pied des plages de sable. Il possède une piscine intérieure et des chambres dotées d'une télévision par satellite. Décorées de façon moderne sur le thème de la mer, les chambres disposent toutes d'une salle de bains privative avec articles de toilette gratuits. Un petit-déjeuner buffet est servi tous les matins. Le restaurant propose des plats de poissons et de fruits de mer en provenance directe du port, ainsi que des plats régionaux authentiques à base de produits du terroir.